400 g de carne moída
2 gomos de linguiça fresca, sem pele, moída
1 cebola ralada
1 pãozinho integral picado
Sal, pimenta, salsa e cebolinha a gosto
Molho
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola ralada e escorrida
1/2 xícara (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de sementes de mostarda escuras
6 colheres (sopa) de água
1 copo de requeijão light
Preparo: Misture a carne, a linguiça, a cebola e o pão (previamente deixado na água e depois bem escorrido).
Tempere com sal, pimenta, salsa e cebolinha.
Divida a mistura em seis porções e faça uma bola com cada uma delas.
Achate-as, formando bifes e grelhe numa frigideira antiaderente levemente untada com azeite. Reserve.
Molho
Aqueça o azeite e doure a cebola.
Adicione os ingredientes restantes, misture bem e sirva sobre a carne.   - Visite www.apdobanespa.com
APdoBanespa - 24/05/2016
| Ver Comentários | Comentar |
|
Nº 123384 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
APdo Banespa - Bancários aposentados - direitos - justiça
Não está? Então, preencha o formulário abaixo para cadastrar-se e participar de um seleto grupo de Banespianos Aposentados, Pensionistas e da Ativa.
Cadastro de Participantes do APdoBanespa
| Relação de participantes | Voltar |
Comentários para você ver
|