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Lasanha de Batata com Carne Moída
Enviada em 11/05/2025 por     Álvaro Pozzetti de Oliveira

Ingredientes:

1 kg de carne moída
2 kg de batata
Azeite a gosto
1 lata de creme de leite
1 vidro de maionese
200 g de mussarela cortada em cubos
200 g de presunto cortado em cubos
1 lata molho tomate


Preparo:

Misturar a maionese, creme de leite com uma pitada de sal.
Mexer bem e esta pronto.Se desejar você pode acrescentar cebolinha e tomate.Comece fazendo o molho de tomate de sua maneira e reserve.Em seguida numa panela coloque o azeite, alho e a carne moída.Refogue a carne e acrescente o molho de tomate que estava reservado e deixe cozinhar.Em seguida descasque a batata e corte-a em aproximadamente 1 dedo de largura e redondinha.Leve pra cozinhar com água e sal (não deixe cozinhar muito pra não ficar muito mole), depois escorra e reserve.Numa forma coloque o azeite e faça uma camada de batata, molho de carne moída, queijo e presunto e vá fazendo como se fosse uma lasanha.Após cobrir com queijo, presunto coloque o molho branco e sirva.



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Enviado por PRSeelig - Porto Alegre/RS


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