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Lasanha com Massa de Panqueca
Enviada em 20/07/2024 por     Álvaro Pozzetti de Oliveira

Ingredientes:

Massa
1 Ovo
500 ml de leite
farinha de trigo ate dar ponto.
sal a gosto.
Outros ingredientes
300 g de presunto
300 g de queijo
1 cx de estrato de tomate
500 ml de leite
1/2 kilo de Carne moida
sal a gosto
1 tablet de caldo de galinha.
2 colheres cheias de farinha de trigo.


Preparo:

Massa
Frite a mistura da massa como se fosse de uma panqueca na frigideira com um pouco de margarina

Carne
Refogue a carne juntamente com o sal e o caldo de galinha, ate ficar bem cozida, depois em um copo coloque as 2 colheres de farinha de trigo e dissolva bem com o leite, junte a carne com o fogo ainda ligara, depois coloque o restante do leite e o extrato de tomate. mexa por uns 5 minutos.

Depois é so montar com uma camara de massa uma de carne,outra de presunto e queijo, outra de massa,carne, presunto, e finalize com queijo.



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Enviado por PRSeelig - Porto Alegre/RS


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