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Essa fruta, principalmente na versão seca, é lembrada quando o assunto é intestino regulado, por esbanjar fibras insolúveis. "Elas melhoram o trânsito, pois se aderem às gorduras e açúcares, formando um bolo fecal consistente", explica a nutricionista funcional e clínica Daniela Jobst (SP). Também ativa na produção de ácidos graxos, que ajudam no sistema imunológico e que servem como substrato para as boas bactérias. A ameixa tem substâncias que quebram os sais biliares e estimulam os movimentos peristálticos, como fria o médico Alex Botsaris (RJ). Mas lembre-se: para turbinar as fibras, aposte também em vegetais e verduras. Porção indicada: 4 a 5 unidades por dia Tempo de espera para fazer efeito: cerca de dois ou três dias |
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